Polévka z pečené dýně se zázvorem
Dýňové specialitky a polévky najdete v současné době v nabídce snad všech restaurací. Osobně mám dýňové polévky moc ráda, tak mi neunikla ani ta v Potrefené huse v Pardubicích, kam celkem často zavítám...
View ArticleBrokolicový bílkovinový koláč
Kdo se pustil do hubnutí, tak jistě již pochopil, že je potřeba do stravy zařazovat dostatek bílkovin. Bez nich to prostě nejde. Tento brokolicový koláč je nejen chutově výborný, ale hlavně je rychlý....
View ArticleRajská omáčka bez cukru a mouky z pomalého hrnce
Právě v pátek jsem měla poradenství z klientkou, která byla upřímně překvapená, že se dají dělat omáčky bez zahuštění moukou. V poradně, do které chodila celý minulý rok, ji nutili jíst jídlo bez...
View ArticleParmezánovo-česnekové chipsy
Dlouho jsem vymýšlela, jaký dárek dát známému, který posiluje, stravuje se low carb a celkem dost si hlídá kvalitu stravy. Parmezánové chipsy mě napadly naprosto náhodou. Volba to byla správná. Udělala...
View ArticleMoje cesta k low carb stravě
Krásný den všem. Někteří z vás zpozorovali, že jsem dlouho nenapsala žádný článek. Není to náhoda nebo snad lenost, ale hlavní důvod byl, že jsem si musela porovnat myšlenky, kterým směrem na tomto...
View ArticleMascarpone bezlepkové placičky místo pečiva
Potřebujeme pouze čtyří suroviny a můžeme upéct tyto fantastické, nadýchané a chuťově velice příjemné placičky. Všichni kteří se stravují bez lepku nebo omezují sacharidy ( Moje cesta k low carb...
View ArticleJátrová pikatní směs podle Lucky Grusové
Kdo se pohybuje kolem paleo a whole30 stravy, jistě zná web www.paleosnadno.cz, který provozuje Lucie Grusová. I já jsem začala tento web často navštěvovat, jelikož se poslední dobou stravuji na low...
View ArticleRychlé Low-Carb tortily bez mouky
Tento tortila „chléb“ naprosto skvěle nahradí běžné pšeničné tortilly nebo pečivo. Příprava je velice snadná a následně je můžete plnit dle své chuti. Dělala jsem je menší ( 4 ks na plech). Jsou...
View ArticleCo je to low-carb a ketogenní strava
LCHF – Low-carb high fat (nízkosacharidová a vysokotuková) strava je založena na minimálním příjmu sacharidů a vysokém příjmu kvalitních tuků. Tento styl jídla se ukazuje jako jeden z nejúčinnějších v...
View ArticleCo jíst při ketogenní stravě?
Ketogenní dieta je nízká low-carb dieta, která změní metabolismus na spalování tuků. Ketogenní dieta výrazně pomáhá i při chronických a civilizačních nemocech. Zda jste v ketóze si ověříte proužky na...
View ArticleLow-carb anglický muffin za 1 min
Nevěřila jsem, vyzkoušela a opravdu se povedl. Za jednu minutku máte udělaný anglický muffin třeba ke snídani. Protože nyní dodržuji ketogenní stravu, tak je samozřejmě bez lepku, s minimem sacharidů a...
View ArticleKetodieta – low-carb krémová kuřecí polévka se slaninou
Keto stravování mě stále překvapuje svoji fantastickou chutí, protože tuk dává jídlům tu správnou strukturu a jemnost. Také tato polévka je ukázkou toho, jak je low-carb strava ( strava s minimech...
View ArticleLCHF – pomalu loudaný krémový květák
Miluji jednoduché vaření v mém pomalém hrnci Crockpot, kdy vše naházím dovnitř, odejdu a po příchodu je hotovo. Smetanově sýrový květák je nejen jednoduchý na přípravu, ale jen těžko mu budete...
View ArticleLCHF – nízkosacharidové rafaelo
Při stravování LCHF si můžete užívat dezerty a přesto budete hubnout. Jen musí být vše pěkně tučné. Protože sacharidy ve stravě nahrazují tuky a stávají se hlavním zdrojem energie. Vytvořit tento...
View ArticleProč nehubnu? Nejčastější chyby na keto low-carb stravě
Low carb higt fat (LCHF) strava je považována za nejúčinnější stravu pro redukci tělesného tuku. Za stravu, která dokáže pomoci nejen věčným dietářům, ale i diabetikům a všem, kteří řeší civilizační...
View ArticleLCHF nanuky s omega3
Venku se objevily první tropické teploty a jistě jste začali okukovat zmrzlinu a nanuky. Pokud se stravujte LCHF je tento problém lehce řešitelný. Domácí nanuky máte rychle hotové a díky smetanové...
View ArticlePřerušovaný půst – IF (Intermittent fasting)
Přerušovaný půst Téma přerušovaného půstu je stále více aktuální a dotazy na toto téma dostávám velice často. Také ve skupině na facebooku KETO A LOW-CARB STRAVA – recepty a zkušenosti je často...
View ArticleDomácí majonéza – videorecept
Majonéza, tatarka a grilovací omáčky jsou noční můry většiny hubnoucích, ale přitom je to naprosto zbytečné. Pokud si uděláte domácí majonézu z oleje lisovaného za studena, nemůže vám to žádný výživový...
View ArticleLCHF – keto knedlík
Dlouho jsem si myslela, že knedlíky nemusím jíst a nepotřebuji. V předchozích letech jsem vypustila z jídelníčku omáčky , proto nebyl důvod knedlíky baštit. Ale při nízkosacharidovém stravování LCHF se...
View ArticleLCHF kuře na smetaně bez zahuštění
Často se mě lidé ptají, jestli si na jídle pochutnávám, když nejím skoro žádné sacharidy. Když jim řeknu, co všechno baštím, tak vykulí oči a nevěří. A skoro všichni odpoví “ To chci taky jíst, to mám...
View Article